給食調理員さんから、夏場の調理室内の過酷な暑さ・労働環境の厳しさについて御相談をいただきました。
室温を測っていただくと、大鍋の近くでは60℃以上の高温。市もスポットクーラー配備等の対策はしてくれていましたが、抜本的な対策が必要と感じました。
短期間で各校にエアコンを施行した例があるか調べるうちに、大分県大分市でリース方式を活用して夏休み中に一括設置したことを知り、すぐに視察。エアコンのある小学校の給食調理室を見学し、調理員さんからヒアリングもさせていただくことができました。
それらをもとに、令和５（2023）年９月議会でリース方式のメリットを紹介しながら給食調理場へのエアコン導入について質問。
令和７（2025）年夏までに、全校設置が完了しました！
